オーストラリア食文化

ソーセージ・シズルとは?オーストラリア独特のBBQ文化を解説

オーストラリアで週末にホームセンターや学校の前を通ると、鉄板でソーセージを焼く香りが漂ってくることがあります。 そこで売られているのが、ソーセージ・シズル(Sausage Sizzle)です。 ...

オーストラリアの牛乳は種類が多い?Full Cream・Lite・A2などを解説

オーストラリアのスーパーで牛乳売場へ行くと、冷蔵ケースいっぱいに白いボトルが並び、初めて見ると「どれを買えばいいの?」と迷うかもしれません。 日本では「普通の牛乳」「低脂肪乳」くらいの感覚で選ぶ ...

オーストラリアの紅茶文化|人気ブランド・飲み方・お土産を紹介

オーストラリアと飲み物といえば、現在はコーヒーの印象が強いかもしれません。特にメルボルンのカフェ文化は有名で、旅行中もフラットホワイトやロングブラックを飲む機会が多いでしょう。 しかし、家庭に目 ...